Trakya Şarapları Yarışması her yıl bölgedeki üreticilerin çoğunu bir araya getiriyor. 2017’deki üçüncü yılında, 10 üreticiden 61 şişe, bütün bir gün süren kör tadımda değerlendirildi.
Yarışmayı Vinipedia Wine Consultancy’nin kurucusu olarak, Süleymanpaşa Belediye Başkanı Ekrem Eşkinat’ın desteğiyle düzenliyorum. Jüri uluslararası ve üç kişiden oluşuyor: Master of Wine Roger Bohmrich, Master of Wine Peter McCombie ve Andreas Larsson.
Yarışmayı tanımlayan kural katı ve tek cümleye sığıyor: her üzüm Türkiye Trakyası’nda yetişmiş, her şişe orada üretilip şişelenmiş olmalı. Üreticinin büyüklüğü ne olursa olsun istisna yok. Alıştırmayı yıldan yıla karşılaştırılabilir kılan da bu.
Birden fazla yıl jüride yer alanlar genel kalitede belirgin bir yükseliş olduğunu belirtti: o yıl dokuz altın madalya verildi; ilk yıl beş, ikinci yıl dörttü.
Yazı ardından çerçeveyi genişletiyor. Türkiye Trakyası üç denizle çevrili, Karadeniz, Marmara ve kuzey Ege, ve bu, bağcılığa elverişli mikro iklimler yaratıyor. Kireçli dağlar, taşkın ormanları, ayçiçeği tarlaları, kiraz bahçeleri ve yumuşak yamaçlardaki bağlar: yazarın deyişiyle keşfedilmeyi ve kayda geçirilmeyi bekleyen bir gastronomi rotası.