Ana içeriğe geç

Şarap Tadımları & Etkinlikler

Aşağı kaydır
Yazı boyutu kademesi 0
Burçak Desombre mum ışığında bir yemek davetinde, uzun bir masanın karşısındaki bir davetliyle gülüyor. Masada şarap kadehleri ve gümüş şamdanlar var, masa boyunca başka davetliler oturuyor.

Vinipedia, Nice, Monako ve Côte d’Azur’da kişiye veya kuruma özel şarap ve gastronomi deneyimleri tasarlar ve gerçekleştirir. Yemek davetleri ve tematik tadımlardan yemek-şarap eşleşmelerine, seminerlerden masterclass’lara kadar her etkinlik, ihtiyaca ve konsepte göre şekillendirilir.

Bir teruarı, rekolteyi, üzüm çeşidini ya da daha geniş bir temayı keşfetmek üzere tasarlanan her deneyimde; etkinliğin amacı, katılımcılar ve ortam belirleyici olur.

Şarabı anlatırken bilgi ve uzmanlığın yanında samimiyete de önem veriyorum. Amacım, şarabı herkesin rahatça keşfedebileceği, anlayabileceği ve keyif alabileceği bir deneyim olarak paylaşmak. Katılımcıların soru sormaktan çekinmediği, yeni tatlar keşfettiği ve şarabı kendi damak zevki üzerinden tanıdığı bir ortam yaratıyorum. Konuya daha hâkim şarapseverlerle ise bölgeler, stiller, üreticiler ve rekolteler üzerine çok daha detaylı sohbet edebiliyoruz.

Tadımlar ve etkinlikler, arkadaşlarla düzenlenen samimi bir buluşmadan özel bir kutlamaya, şirket etkinliğinden profesyonel gruplara kadar farklı ihtiyaçlara göre hazırlanabilir. Evde ya da villada, otelde, restoranda, yatta veya farklı bir mekânda, deneyimin formatını bulunduğumuz ortama göre şekillendiriyorum.

Kişiye ve kuruma özel etkinlikler

    • Kişiye özel ve tematik şarap tadımları.
    • Yemek ve şarap eşleşmeli yemekler ve deneyimler.
    • Özel gruplara ve profesyonellere yönelik seminer ve masterclass’lar.
    • Şarap odaklı ekip ve motivasyon etkinlikleri.
    • Tadımlar ve atölyeler canlı olarak online da yapılabiliyor.
    • Talep üzerine viski ve diğer distile içki tadımları.

Sommelier’s Table

2013’te yarattığım, şarabın öncülük ettiği akşam yemeği konseptim. Her tabak şarapla başlar, önce tek başına sonra yemekle tadılır. 51 numaralı edisyon ve özel masalar için Dîner Privé.

Sommelier’s Table’ı keşfedin

İlgili hizmetleri keşfedin

Aynı uzmanlık, ihtiyacınıza göre kurgulanmış hâliyle.

Aklınızdaki projeyi anlatın

Planlarınızdan biraz bahsedin; size en uygun formatı birlikte belirlemek için sizinle iletişime geçeyim.

İletişim

Bültenime katılın

Kaydolarak gizlilik politikamı kabul etmiş olursunuz. İstediğiniz zaman abonelikten çıkabilirsiniz.