Comprendre le vin, c’est apprendre à le déguster, à en parler et à le transmettre. J’accompagne les équipes de l’hôtellerie-restauration, les professionnels du vin, les écoles et organisations professionnelles, ainsi que les particuliers, de l’initiation au vin à la préparation aux examens.
De 2014 à 2020, j’ai donné des cours d’œnologie à Vatel Turkey. Je suis titulaire du WSET® Level 4 Diploma et Sommelière certifiée par le Court of Master Sommeliers. Ces qualifications nourrissent mon approche de l’enseignement comme de la préparation aux examens.
Les formations se déroulent en présentiel ou à distance, en individuel ou en groupe, et sont proposées en anglais, en français et en turc. Chaque programme est adapté aux besoins des participants : une équipe hôtelière et un candidat à un examen n’ont ni les mêmes objectifs ni les mêmes besoins.
